HOME CAMP

春の陽気に誘われ、連休中日の今日は、自宅庭（先日ご紹介した700坪の新居建設予定地の方ではなく、今仮住まいしている家の庭）にて過ごしました。

この仮住まいの家は、私の生家で、築50年近いあばら屋。
長いこと空家にしていましたが、2年前、長女が2歳の頃から住んでいます。
ここも周囲に家は建っているものの、都会の人には多分広いと思われるであろう100坪ほどの敷地に、家は20坪ほどだから、庭は80坪ほどあるでしょうか。ホームキャンプという気分ではないですけど、それなりにくつろげます。

午前中から軽く準備し、お昼はバーベキュー。


お腹いっぱいになったところで、LafumaのTRANSALONG PLUSやスノーピークのBAJAなんかを引っ張り出して、ちょっとお昼寝。


我が庭には、大きなアカシア（ミモザ）の木が傘のように木蔭を造っており、仰向けに上を見ると、木漏れ日がキラキラしています。
もうじきこの木も黄色くてとても香りのいい花がいっぱい咲きます。


花と言えば、垣根代わりに周囲を囲むレンギョウが、今まさに満開です。


バーベキューの火が落ち着いて来たので、ウインナーとちくわで薫製を作ることにしました。
Weberのスモーキージョーは、温度管理が難しく、熱薫でも素人の私は、失敗することもしばしばですが、さぁ果たしてうまく行くか・・・。


進誠産業 スモークチップ　サクラ
今日はこのチップを使ってみました。