ホームソロキャンプ

今日4日は雨。
家族は近所の仲良し家族の家にでかけ、私は一人、好きな時間を過ごしています。

2日から3日にかけては、4歳の娘は実家に泊まりに出かけて相手してくれる者がいなかったため、ホームソロキャンプだったわけですが、とりあえずColeman635の初おろしなどをやって過ごしました。

2日は、テント設営を終えたところで、妻が「キャンプは参加しないけど、グリルは食べたい」とのことで、近所のスーパーで安く買って来たチキンを焼くことにしました。


自宅庭に勝手に生えている（元々は苗を植えたのですが、放置状態で広がった）バジルやローズマリーやタイムなどを刻んでまぶし、オリーブオイルでしばし漬け込んで、いつものWeberで炭焼きに。


皮もパリパリにこんがりと、まぁ写真写りはさほどでもないですが、おいしく焼き上がりました。

食事と風呂の後は、ランタンの灯りでアイリッシュコーヒー飲みながら読書。
こんなに一人の時間を過ごしたのは久しぶりです。
たまにはいいもんですね。

あなたにおススメの記事